আম কি আপনার জন্য ভালো?



আমে বেশ কিছু কী ভিটামিন থাকে। যদিও তারা অন্যান্য ফলের তুলনায় বেশি চিনি এবং কম ফাইবার থাকে, তাই সংযম গুরুত্বপূর্ণ.


আম কাজু পরিবারের একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল, Anacardiaceae. এগুলিও একটি ড্রুপ, যার মানে তাদের মাঝখানে একটি বড় বীজ বা পাথর রয়েছে। No

24 গ্রাম এরচিনি

1 গ্রাম এরপ্রোটিন

25 শতাংশ।ভিটামিন এ এর দৈনিক মূল্য

76 শতাংশ।ভিটামিন সি এর দৈনিক মূল্য

257 মিলিগ্রামপটাশিয়াম

0.2 মিলিগ্রামভিটামিন বি-6।

আম থেকে স্বাস্থ্য উপকারিতা

এখানে প্রয়োজনীয় ভিটামিন সরবরাহ থেকে শুরু করে হজমের উন্নতি পর্যন্ত আমের অনেক স্বাস্থ্য সুবিধার ভাঙ্গন রয়েছে.

ভিটামিন এ।

আম ভিটামিন এ সমৃদ্ধ। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, 1 কাপ আম ভিটামিন এ এর দৈনিক প্রস্তাবিত মান প্রায় 25 শতাংশ আছে। এই ভিটামিন শরীরের অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ আছে, বিশেষ করে চোখ এবং ত্বকের জন্য। এটি আপনার হাড়, সেইসাথে প্রজনন এবং ইমিউন সিস্টেমের স্বাস্থ্য বৃদ্ধি করে.

ভিটামিন সি।

আম ভিটামিন সি এর সর্বোচ্চ খাদ্য উৎস এক। এই ভিটামিন আপনার ইমিউন সিস্টেমের জন্য অপরিহার্য.

এটি পেশী, টেন্ডন এবং হাড়ের বৃদ্ধিতেও ভূমিকা পালন করে। আম খাওয়া তার ভিটামিন সি সামগ্রীর কারণে উদ্ভিদ আয়রন শোষণকে উন্নত করে। এক কাপ আমে 46 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে, বা আপনার দিনে যা পাওয়া উচিত তার প্রায় 76 শতাংশ.

ওজন নিয়ন্ত্রণ।

স্বাস্থ্যকর ওজন নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে আম কিছু উত্তেজনাপূর্ণ সম্ভাবনা প্রদর্শন করে। সাম্প্রতিক গবেষণা পরামর্শ দেয় যে আম এবং এর ফাইটোকেমিক্যাল আসলে চর্বি কোষ এবং চর্বি-সম্পর্কিত জিনকে দমন করতে পারে.

আরেকটা অধ্যয়ন দেখিয়েছেন যে আমের খোসা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রেসভেরাট্রলের মতো ফ্যাটি টিস্যু গঠনে বাধা দেয়.



অ্যান্টিক্যান্সার

আমের মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলি ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতে পারে এবং বিশেষ করে স্তন ক্যান্সারের উপর গবেষণা আশাব্যঞ্জক। এক প্রাণী অধ্যয়ন।

বিশ্বস্ত উত্স।

, আম টিউমারের আকার হ্রাস করে এবং ক্যান্সারের বৃদ্ধির কারণগুলিকে দমন করে.

মধ্যে আরেকটা গবেষণায়, আম ডাক্টাল কার্সিনোমা নামক প্রাথমিক পর্যায়ের স্তন ক্যান্সারের অগ্রগতি বন্ধ করে দেয়.

উন্নত হজম

দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্যযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে আমের ব্যবহার চিত্তাকর্ষক ফলাফল দেখিয়েছে। প্রকাশিত গবেষণায় পরীক্ষামূলক জীববিজ্ঞানের জন্য ফেডারেশন অফ আমেরিকান সোসাইটির অফিসিয়াল জার্নাল, যারা প্রতিদিন আম খেতেন তাদের একটি দল তাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের লক্ষণগুলিতে যারা সমান পরিমাণে ফাইবার খেত তাদের তুলনায় বেশি উন্নতি করেছিল.

আম গোষ্ঠীও তাদের চিকিত্সা পরিকল্পনা আরও সহজে মেনে চলে এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি অ্যাসিড এবং হজমের সুস্থতার অন্যান্য পরিমাপ বৃদ্ধি দেখায়, যেমন গ্যাস্ট্রিক নিঃসরণ যা খাদ্য হজমে সহায়তা করে.

এই ইতিবাচক প্রভাবগুলি স্বাস্থ্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ছাড়াও আমের উচ্চ জল এবং ফাইবার সামগ্রীর কারণে হতে পারে.

আম কিভাবে খাবেন

তাজা আম সুস্বাদু এবং স্বাদযুক্ত যখন সাধারণভাবে খাওয়া হয়। শুধু খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং — বা সহজভাবে কামড় নিন!

এটি খাওয়ার আরও কয়েকটি উপায় রয়েছে। আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে কয়েকটি ধারণা রয়েছে:

4-উপাদান আম সবুজ স্মুদি

আম সালসা দিয়ে টুনা সিদ্ধ

আম এবং ব্লুবেরি সহ তিল কালে সালাদ

আম পাকা হয় যখন তারা স্পর্শে সামান্য নরম হয় এবং একটি ফলের সুবাস থাকে। আপনার স্থানীয় দোকান বা বাজারে পাকা বা শীঘ্রই পাকা আম দেখুন। তাজা, হিমায়িত, বা কোন চিনি যোগ করা শুকনো আমে আটকে রাখুন.

সংযম চাবিকাঠি

আপনার আমের অংশগুলিকে যুক্তিসঙ্গত রাখার চেষ্টা করুন (সাধারণত 1 কাপের বেশি তাজা বা 1/2 কাপ শুকানো হয় না).

আম হল সবচেয়ে মিষ্টি ফলগুলির মধ্যে একটি এবং অন্যান্য ফলের তুলনায় ফাইবার কম, তাই থাম্বের একটি ভাল নিয়ম হল দিনে দুটি পরিবেশনের বেশি হওয়া উচিত নয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 1 1/2 থেকে 2 কাপ ফল খাওয়ার পরামর্শ দেয়। আপনার দৈনিক ফল গ্রহণের বাকি অংশের জন্য, উচ্চ ফাইবার, কম চিনির বিকল্প যেমন সাইট্রাস, আপেল বা বেরি বিবেচনা করুন যা বিভিন্ন পুষ্টি এবং সুবিধা প্রদান করে.

আপনার যদি ডায়াবেটিস বা অন্য কোনও স্বাস্থ্যগত অবস্থা থাকে যা আপনাকে ফল বা চিনির প্রতি সংবেদনশীল করে তোলে, তবে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন আপনার জন্য কী সঠিক.


সূএ : healthline.com


চিকিৎসাগতভাবে পর্যালোচনা দ্বারা নাটালি বাটলার, আরডি, এলডি. — দ্বারা ইরিন মুর। 


একটি মন্তব্য পোস্ট করুন

নবীনতর পূর্বতন