ত্বক, চুল এবং স্বাস্থ্যের জন্য 15 টি আশ্চর্যজনক উপকারিতা



একটি জলপাই কি?

জলপাই হল জলপাই গাছে জন্মানো ছোট ডিম্বাকৃতির ফল, যাকে বলা হয় ওলিও ইউরোপিয়া। তাদের মধ্যে একটি ছোট বীজ বা পাথর রয়েছে এবং তাই ড্রুপ ফলের পরিবারের অন্তর্গত। কাঁচা, অপ্রক্রিয়াজাত জলপাই স্বাদে অত্যন্ত তিক্ত এবং শুধুমাত্র জলপাই তেল আহরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। তিক্ততা অপসারণের জন্য ব্রাইন নিরাময় পদ্ধতি ব্যবহার করে ভোজ্যগুলি প্রক্রিয়া করা হয়.

জলপাই এর প্রকার:

জলপাই দুটি মৌলিক ধরনের আছে, সবুজ এবং কালো। রঙ পাকা পরিমাণ এবং তারা বাছাই করা পর্যায়ে সঙ্গে পরিবর্তিত হয়.

সবুজ জলপাই: এগুলি কাঁচা জলপাই, যা বেশিরভাগই অলিভ অয়েল আহরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। তাদের একটি দৃঢ় টেক্সচার এবং খুব তিক্ত স্বাদ আছে.

কালো জলপাই: এরা সম্পূর্ণ পাকা জলপাই, যেগুলো সবুজ জলপাইয়ের তুলনায় নরম এবং কম তেতো.

জলপাই কি স্বাস্থ্যকর?

তাদের সুস্বাদু গন্ধ ছাড়াও, জলপাই আমাদের শরীরের জন্য প্রচুর ভাল করার জন্য পরিচিত। নীচে তালিকাভুক্ত জলপাই খাওয়ার কিছু মূল সুবিধা রয়েছে:

হজম উন্নত করা

ডায়েটারি ফাইবারের উপর উচ্চ

ভিটামিন ই দিয়ে লোড করা

অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ

বুস্ট ইমিউন সিস্টেম

বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে বাধা দেয়

ডিমেনশিয়ার মতো অবক্ষয়জনিত রোগের ঝুঁকি কমায়

ক্যান্সার থেকে শরীরকে রক্ষা করে

শক্তির মাত্রা উন্নত করা

উর্বরতা বাড়ায়।

কীভাবে খাবেন জলপাই?

জলপাই খাওয়া আপনার মুখে ক্যান্ডি পপিং হিসাবে সহজ করা হয়। সবকিছু প্রস্তুত, কাটা, পিট এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। যাইহোক, আপনি যদি পুরো অলিভ খাওয়ার অভিজ্ঞতা উপভোগ করতে চান তবে এখানে পদক্ষেপগুলি রয়েছে:

অলিভ ক্যান খুলুন এবং ব্রাইন থেকে একটি জলপাই বের করুন.

একটি চামচ দিয়ে জলপাইকে থেঁতলে দিন এবং বীজ বের করুন.

আপনি হয় ফলটি টুকরো টুকরো করে কাটতে পারেন বা সামগ্রিকভাবে খেতে পারেন.

একটি সুস্বাদু সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার জন্য রসুন, জলপাই তেল এবং অন্যান্য এজেন্ট দিয়েও জলপাই নিক্ষেপ করা হয়.

জলপাই খাওয়ার সেরা সময়:

অলিভের ক্ষেত্রে, কোন নির্দিষ্ট সঠিক সময় নেই! আপনি ছোট অংশে আপনার খাবারের সাথে সারা দিন জলপাই উপভোগ করতে পারেন। একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবারের জন্য আপনার টোস্ট, সালাদ বা পাস্তার অংশগুলিতে তাদের যোগ করুন। তবে, রাতে খুব দেরিতে খাওয়া আপনার ঘুম নষ্ট করতে পারে একটি বিরক্তিকর পেট কারণে!

আমার দিনে কত জন জলপাই খাওয়া উচিত?

জলপাই অবশ্যই স্বাস্থ্যকর এবং আপনার শরীরের জন্য বেনিফিট সঙ্গে লোড করা হয়। যাইহোক, প্রক্রিয়াজাত জলপাই উচ্চ পরিমাণে লবণ মধ্যে আচার করা হয় এবং তাই, পরোক্ষভাবে সোডিয়াম মাত্রা অবদান। এই কারণেই বিশেষজ্ঞরা প্রতিদিন 15-20 জলপাই খাওয়ার পরামর্শ দেন যদি না আপনি উচ্চ রক্তচাপ রোগী হন.

জলপাই পুষ্টি তথ্য:

এখানে জলপাই, পাকা এবং টিনজাতের পুষ্টির মান, প্রতি 100 গ্রাম পরিবেশন করা হয়:

মোট ক্যালোরি: 115

জল: জল: 80 %

প্রোটিন: 0.8 জিএম

কার্বোহাইড্রেট: 6.3 জিএম

ফাইবার: 3.2 জিএম

মোটা: 10.7 জিএম

স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 1.42 জিএম।

অসম্পৃক্ত চর্বি: 7.89 জিএম

জলপাই এর বিস্ময়কর স্বাস্থ্য উপকারিতা:

এখানে আমরা স্বাস্থ্য, চুল এবং ত্বকের জন্য জলপাইয়ের 15 টি সেরা সুবিধা তালিকাভুক্ত করেছি। আসুন তাদের একটি নজর রাখা যাক.

1. পুষ্টি উচ্চ:

জলপাই প্রধান গুরুত্ব তাদের পুষ্টি প্রোফাইল হয়। জলপাই ফল লোহা, আয়োডিন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং সোডিয়ামের মতো খনিজগুলির প্রচুর উত্স। এটি ভিটামিন, যেমন এ এবং ই সহ শরীরের অত্যন্ত প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়ামও নিয়ে আসে। জলপাই অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ওলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা হৃদয়কে সুস্থ ও সুরক্ষিত রাখতে সহায়তা করে.

2. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য:

জলপাই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা আপনার মস্তিষ্কের কোষের ক্ষতি করতে পারে এবং এর কার্যকারিতা পঙ্গু করে দিতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, জলপাই খাওয়ার সময় শক্তিশালী স্মৃতি এবং মনের আচরণ এখন সম্ভব। এটি ফলের মধ্যে উপস্থিত পলিফেনলের কারণে যা মস্তিষ্কের কোষগুলিতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করে.

3. শক্তি বুস্টার:

আরও শক্তি এবং শক্তির জন্য, বিশেষজ্ঞরা জলপাই খাওয়ার পরামর্শ দেন। এর কারণ হল ফলের মধ্যে প্রচুর আয়রন রয়েছে, যা কার্নিটাইন সংশ্লেষণে সহায়তা করে। কার্নিটাইন একটি অ্যামিনো অ্যাসিড, যা শরীরের চর্বি বা খাওয়া চর্বিগুলিকে প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় শক্তিতে রূপান্তর করতে সহায়তা করে। আয়রন, যেমন আমরা জানি, রক্তে অক্সি পরিবহনে সহায়তা করে এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধে সহায়তা করে। তাই, দুর্বলতা দূরে রাখতে প্রতিদিন কিছু জলপাই পপ!

4. বার্ধক্য লক্ষণ বিলম্ব:

অলিভগুলির অন্যতম সেরা স্বাস্থ্য উপকারিতা হ'ল বার্ধক্যের লক্ষণগুলি বিলম্বিত করার ক্ষেত্রে তাদের ভূমিকা। এই নম্র ফলটি চেহারাতে সহায়তা করবে এবং তাদের মধ্যে ওলিক অ্যাসিডের উপস্থিতির জন্য বলিরেখাগুলিও নামিয়ে আনবে। জলপাইগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই রয়েছে, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা বিনামূল্যে র্যাডিকাল ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে এবং ত্বককেও সুস্থ রাখে.

5. ওজন হ্রাস প্রচার:

স্বাস্থ্য পাগল ওজন কমানোর জন্য জলপাই গুরুত্ব জানেন। প্রতিটি খাবারের আগে খাওয়া দশটি টুকরা শরীরের মধ্যে প্রয়োজনীয় সমস্ত মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড নিয়ে আসবে, যা হজমে সহায়তা করে এবং হরমোন উদ্দীপনার সাথে যা ওজন কমাতে সহায়তা করে। জলপাইগুলিতে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড আপনাকে শক্তি হ্রাস এবং অন্যান্য সমস্যা মোকাবেলা করতে সহায়তা করতে পারে.


6. হৃদরোগ প্রতিরোধ করে:

কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য প্রতিদিন জলপাই খাওয়ার সাথে যত্ন নেওয়া হবে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এতে ফ্যাটি অ্যাসিডের জন্য ধন্যবাদ, যা এলডিএলকে দূরে সরিয়ে দেয় এবং শরীরে এইচডিএল বাড়ায়। এটি জলপাই খাওয়ার সেরা সুবিধাগুলির মধ্যে একটি এবং তাই দীর্ঘস্থায়ী হৃদরোগীদের জন্য সুপারিশ করা হয়.

7. ডায়েটারি ফাইবার উচ্চ:

জলপাই আরেকটি মূল ব্যবহার হজমের উন্নতিতে তার সমর্থন। জলপাই উচ্চ খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং আপনার অন্ত্রে সঠিক পরিমাণ রুক্ষতা প্রস্তাব। তারা মসৃণ অন্ত্র আন্দোলন এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। প্রতিদিন পুরো ফল খাওয়া আপনাকে অনেক পাচক ব্যাধি মোকাবেলা করতে সাহায্য করতে পারে.

8. উপসাগরে ক্যান্সার রাখে:

অলিভ ফল ক্যান্সার থেকে শরীরকে রক্ষা করতেও উপকার করে। জলপাই তেলের ব্যবহার জরায়ু ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে এবং প্রতিদিন মস্তিষ্ককেও ভাল কাজ করতে সহায়তা করে। অনেক গবেষণা নথি অনুসারে, এটি পাওয়া গেছে যে অলিভ ক্যান্সার এবং বিভিন্ন উপসর্গ কমাতে সহায়তা করতে পারে. লক্ষণগুলি সম্পর্কে জানার সাথে সাথে ক্যান্সার কমানোর সর্বোত্তম উপায় হল জলপাই খাওয়া.

9. ডিজেনারেটিভ রোগ থেকে রক্ষা:

আল্জ্হেইমার এবং ডিমেনশিয়ার মতো বেশ কয়েকটি রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে জলপাই বেশ কার্যকর বিশেষজ্ঞ এবং পুষ্টিবিদদের মতে, এই ফলের কিছু সেরা প্রাকৃতিক উপকারী উপাদান রয়েছে যা আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় যদি আমরা এই ধরনের ক্ষতিকারক রোগে ভুগছি। এটি দীর্ঘমেয়াদে জলপাই খাওয়ার অন্যতম প্রধান সুবিধা.

10. রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে:

এটি একজন ব্যক্তিকে সহায়তা করতে পারে যদি সে রক্ত জমাট বাঁধার সমস্যায় ভুগছে। অলিভগুলিতে ফেনলগুলি প্রতিরোধ করে রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করতে এবং এর ফলে আপনাকে ডিপ ভেইন থ্রম্বোসিস বা ডিভিটি-র মতো সমস্যাগুলি মোকাবেলা করতে সহায়তা করে। এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য সেরা জলপাই ফল ব্যবহার করে.


11. উর্বরতা সম্ভাবনা উন্নত:

জলপাই প্রজনন সিস্টেমের জন্য ভাল। আপনি যদি একজন মা হন এবং একটি শিশুর প্রত্যাশা করেন, তবে জলপাই সেই সময়ে আপনার জন্য সবচেয়ে প্রয়োজনীয় ফলগুলির মধ্যে একটি হবে। ফলটি এত দরকারী যে এটি প্রায় সব ধরণের স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির চিকিত্সা করবে এবং সেখানে আপনার জন্য সেরা জিনিসগুলির মধ্যে একটি বলা যেতে পারে. জলপাই সহজেই পাওয়া যায় এবং তারা ভাল স্বাদ। জলপাই এখন পর্যন্ত আমাদের মানুষের জন্য সেরা ফলগুলির মধ্যে একটি যা আমরা খুব সহজেই পেতে পারি। এটি উর্বরতা সমস্যার যত্ন নেয়.

12. ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে:

তারা প্রকৃতির কিছু সেরা উপাদান যেমন সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি নিয়ে আসে এবং আরও অনেক কিছু যা আমাদের শরীরের প্রায় প্রতিদিনই প্রয়োজন হয়। আপনি যদি সেখানে সেরা পুষ্টির উপকারী ফলগুলির মধ্যে একটি খুঁজছেন, তবে এটি সেরা ফলগুলির মধ্যে একটি হতে পারে যা আপনি পেতে পারেন. এটি ইমিউন সিস্টেমের সমস্যাগুলির সাথে সহায়তা করতে পারে এবং বিভিন্ন ভাইরাল রোগ থেকেও আপনাকে রক্ষা করতে পারে। আপনি যদি স্ট্রেসে ভুগছেন তবে জলপাই আছে কারণ তারা দুর্দান্ত স্ট্রেস হ্রাসকারী এবং দুর্দান্ত কাজ করে এবং উভয় লিঙ্গের জন্য কার্যকর.


13. আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে সন্তুষ্ট রাখে:

এটি এই ফলের ক্ষুধা এবং দৈনিক খরচ কমাতে পারে এবং আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করার পাশাপাশি আপনাকে বেশ কার্যকরভাবে সুস্থ করে তুলতে পারে। জলপাই খাওয়ার পরে আপনি এত ঘন ঘন ক্ষুধার্ত বোধ করবেন না। আপনি যদি আপনার শারীরিক সমস্যার সমাধান করতে ইচ্ছুক হন তবে জলপাই আপনার পাশে সবচেয়ে ভাল প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া সঙ্গী হতে পারে.

14. স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং চুল প্রচার করে:

চামড়া জন্য জলপাই এর উপকারিতা অসংখ্য। একটি মুখোশ হিসাবে, জলপাই তেল বা ফলের পেস্ট ব্যবহার করা মহান হবে। এটি ত্বকের গঠন মসৃণ করতে সাহায্য করে এবং ত্বককে আর্দ্র করতে এবং ব্রণ অপসারণ করতেও সাহায্য করে। জলপাই মধ্যে ফ্যাটি অ্যাসিড আপনার ত্বকের গঠন উন্নত এবং এমনকি আপনার চুল খাদ ক্ষতি মেরামত করতে পারেন. এটাও বিশ্বাস করা হয় যে চুলের জন্য কালো জলপাইয়ের নিয়মিত ব্যবহার আপনার মালের প্রাকৃতিক কালো রঙ রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে.

15. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ:

গবেষণায় বলা হয়েছে যে জলপাই সমৃদ্ধ একটি খাদ্য খাওয়া ডায়াবেটিক রোগীদের বিস্ময়কর সুবিধা দিতে পারে। শরীরের ইনসুলিন প্রতিরোধের প্রতিরোধের পাশাপাশি, এটি রক্তে শর্করার মাত্রাও কমিয়ে দেয়। অলিভের নিয়মিত ব্যবহার ঝুঁকি কমাতে পারে বা প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ের মধ্যে ডায়াবেটিস শুরু হতে বিলম্ব করতে পারে.


জলপাই মূলত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া থেকে মুক্ত এবং আপনার স্বাস্থ্যের উপর খুব কম প্রভাব আছে। যাইহোক, উপরে উল্লিখিত হিসাবে, তারা সোডিয়াম সমৃদ্ধ ব্রিনে প্যাক করা হয়, যা উচ্চ রক্তচাপ রোগীদের জন্য বিপদ ডেকে আনতে পারে। জলপাই অতিরিক্ত খাওয়ার অন্যান্য ছোটখাটো প্রভাবগুলি হল:

পেট খারাপ

বমি

ক্ষুধা হ্রাস।

বমি বমি ভাব

জ্বলন্ত সংবেদন।

মুখে ফোসকা


Source : stylesatlife.com

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন

নবীনতর পূর্বতন