স্লো কার্ব ডায়েট কি? ওজন কমানোর এবং আরও অনেক কিছুর জন্য সম্ভাব্য সুবিধা



  • স্লো কার্ব ডায়েট কি?

  • নিয়ম/নীতি

  • খাওয়ার জন্য খাবার

  • এড়িয়ে চলার জন্য খাবার

  • পরিপূরক খরচ

  • প্রতারণার দিন

  • উপকারিতা

  • ঝুঁকি এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

  • নমুনা খাবার পরিকল্পনা

  • আপনি এটা চেষ্টা করা উচিত?

আপনাকে পুরোপুরি সুস্থ ভক্ষক হতে হবে না সব সময় ওজন কমাতে এবং অন্যান্য উপায়ে আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে. ধীর কার্ব ডায়েট হল একটি নমনীয় খাওয়ার পরিকল্পনার একটি উদাহরণ যা আপনাকে আপনার লক্ষ্য ওজনে পৌঁছাতে সাহায্য করতে পারে, এমনকি এখানে এবং সেখানে আপনার খাদ্য থেকে বিচ্যুত হওয়ার প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করেও.

কম-গ্লাইসেমিক কার্বোহাইড্রেট (বা “slow carbs” বলা হয়) বেশিরভাগ সময় খাওয়ার মাধ্যমে, ধারাবাহিকভাবে ব্যায়াম করা এবং কিছু ঐচ্ছিক পরিপূরক গ্রহণের সাথে, আপনি এখনও চর্বি হ্রাস, রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নত এবং হ্রাসের মতো সুবিধাগুলি কাটাতে পারেন। ক্ষুধা এবং লালসা.

স্লো কার্ব ডায়েট কি?

স্লো কার্ব ডায়েট হল এমন একটি ডায়েট যা বেশিরভাগ খাওয়ার সাথে জড়িত কম গ্লাইসেমিক খাবার সপ্তাহের বেশির ভাগ সময়. ডায়েটটি টিম ফেরিস, লেখক এবং পডকাস্ট হোস্ট দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল এবং তার 2010 বই “The 4-Hour Body।”-এ বিস্তারিত রয়েছে

ধীর কার্ব ডায়েটে আপনি কত দ্রুত ওজন কমাতে পারেন? ফেরিস বলা যে ধীর কার্ব ডায়েট অনুসরণ করে, 30 দিনের মধ্যে 20 পাউন্ড শরীরের চর্বি কমানো সম্ভব “ তিনটি কারণের যে কোনো একটিকে অপ্টিমাইজ করে: ব্যায়াম, ডায়েট, বা ড্রাগ/পরিপূরক পদ্ধতি।”

যাইহোক, সব থেকে ফলাফল কম কার্ব ডায়েট কারো প্রারম্ভিক ওজন, ওয়ার্কআউট, সাধারণ স্বাস্থ্য, সে বা সে কতটা কঠোরভাবে ডায়েট অনুসরণ করে এবং অন্যান্য কারণের উপর নির্ভর করে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়.

নিয়ম/নীতি

ধীর কার্ব ডায়েটের বেশ কয়েকটি প্রধান নীতি রয়েছে:

  • সপ্তাহের সাত দিনের মধ্যে শুধুমাত্র নো-কার্ব বা কম গ্লাইসেমিক কার্বোহাইড্রেট খান. লো-গ্লাইসেমিক কার্বোহাইড্রেটের মধ্যে রয়েছে শাকসবজি এবং মটরশুটি, যখন নো-কার্ব খাবারের মধ্যে রয়েছে মাংস, ডিম, মাছ এবং তেল এবং মাখনের মতো চর্বি.

  • সপ্তাহের সাত দিনের মধ্যে ছয় দিন ফল, যোগ করা চিনি বা “white carbs” খাবেন না.

  • সেবন এড়িয়ে চলুন চিনিযুক্ত পানীয়.

  • নিজেকে প্রতিদিন চারটি খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখুন, যার অর্থ মোটামুটিভাবে প্রতি চার ঘণ্টায় খাওয়া কিন্তু স্ন্যাকিং নয়. ডায়েট সহজ করতে, একই কয়েকটি খাবার বারবার খান.

  • প্রতি সপ্তাহে একদিন, একটি “ আছেপ্রতারণার দিন” যার সময় আপনি যা খুশি খেতে পারেন. আদর্শভাবে আপনার প্রতারণার দিনটি টানা ছয় দিন অন্যান্য নিয়ম অনুসরণ করার পরে হওয়া উচিত.

যদিও এগুলিকে খাদ্যের মূল নিয়ম হিসাবে বিবেচনা করা হয় না, নিম্নলিখিতগুলি এমন অভ্যাসগুলি যা সর্বাধিক ফলাফলের জন্য সুপারিশ করা হয়:

  • ঠান্ডা ঝরনা গ্রহণ

  • ঘুম থেকে ওঠার ৩০ মিনিটের মধ্যে ৩০ গ্রাম প্রোটিন খাওয়া

  • প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে তিন থেকে চার বার ব্যায়াম করুন

  • ফলাফল ট্র্যাক করতে প্রতি সপ্তাহে আপনার ওজন, শরীরের চর্বি এবং মোট ইঞ্চি পরিমাপ করুন

  • আপনার খাবার খেতে 30 মিনিট সময় নিন

  • খাবার আপনার বাড়ি/অফিস/ইত্যাদির বাইরে রাখুন। যে আপনি অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা

খাওয়ার জন্য খাবার

আপনি ধীর কার্ব ডায়েটে কি খান? ডায়েটে বেশিরভাগই চর্বিহীন মাংস, মটরশুটি এবং শাকসবজি (মশলা এবং কিছু স্বাস্থ্যকর চর্বি দিয়ে রান্না করা) খাওয়া থাকে, যেখানে যোগ করা শর্করা, ফল এড়িয়ে যায়, পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট (রুটি, আলু, পাস্তা) এবং চিনিযুক্ত পানীয়.

এখানে ধীরগতির কার্ব ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত খাবারগুলি রয়েছে:

  • ডিম এবং ডিমের সাদা অংশ

  • মুরগির স্তন বা উরু

  • গরুর মাংস (বিশেষত ঘাস খাওয়ানো)

  • মাছ, যেমন স্যামন মাছ এবং সার্ডিনস

  • শুয়োরের মাংস

  • মসুর ডাল, কালো মটরশুটি, পিন্টো মটরশুটি ইত্যাদি সহ লেগুম/মটরশুটি.

  • পালং শাক এবং কলার, ব্রকলি, ফুলকপি বা অন্য কোন ক্রুসিফেরাস শাকসবজির মতো শাক-সবজি সহ স্টার্চবিহীন সবজি, মাশরুম, অ্যাসপারাগাস, মটর, সবুজ মটরশুটি, টমেটো এবং অ্যাভোকাডো ইত্যাদি.

  • স্যুরক্রট এবং কিমচির মতো গাঁজনযুক্ত সবজি (যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এমন প্রোবায়োটিক সরবরাহ করে)

  • টেম্পেহ এবং তোফু

  • বাদাম এবং বীজ, যেমন কুমড়ার বীজ, বাদাম, শণের বীজ, চিয়া বীজ এবং কাজু

  • নো-ক্যালোরি/কম-ক্যালোরি পানীয়, যেমন কফি, চা এবং জল, এবং অল্প পরিমাণে রেড ওয়াইন

  • মশলা এবং ভেষজ, সামুদ্রিক লবণ সহ যা হারানো সোডিয়াম পুনরায় পূরণ করার জন্য সুপারিশ করা হয় এবং সরিষা, ভিনেগার, স্টেভিয়া, রসুন এবং সালসার মতো মশলা

  • অল্প পরিমাণে মাখন, জলপাই তেল, নারকেল তেল, ম্যাকাডামিয়া তেল এবং অ্যাভোকাডো তেল

আদর্শভাবে প্রতিটি খাবারের একটি শালীন পরিবেশন অন্তর্ভুক্ত করা উচিত প্রোটিন খাবার (বেশিরভাগ প্রাণী প্রোটিন), শাকসবজি, লেগুম আর অল্প পরিমাণে চর্বি. মনে রাখবেন যে ফেরিস প্রধান খাদ্য গোষ্ঠীগুলিকে প্রতি চার ঘন্টা/প্রতিদিন প্রায় চারটি খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন.

আপনি উপরের খাবারগুলি যতটা পছন্দ করেন ততটা খেতে পারেন, তবে সামগ্রিকভাবে ধারণাটি হল প্রস্তুতি এবং রেসিপিগুলির ক্ষেত্রে জিনিসগুলিকে সহজ রাখা. এটি খাদ্যের সাথে লেগে থাকা সহজ করে তোলে এবং অজুহাত সীমিত করে.

এড়িয়ে চলার জন্য খাবার

ধীর কার্ব ডায়েটে কি ওটমিল অনুমোদিত? অন্যান্য শস্য সম্পর্কে কি — উদাহরণস্বরূপ, আপনি কি ধীর কার্ব ডায়েটে বাদামী ভাত খেতে পারেন?

উত্তর হল: না এবং না. সমস্ত শস্য এবং “white কার্বোহাইড্রেট” সপ্তাহের সাত দিনের মধ্যে ছয়টি বাদ দেওয়া হয়, যেমন ফল এবং মিষ্টি/ক্যালোরিযুক্ত পানীয়.

এর মানে হল যে ধীর কার্ব ডায়েটে এড়ানো খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে:

  • সব রুটি

  • চালসহ অন্যান্য শস্য গোটা শস্য যেমন কুইনোয়া, বাদামী চাল ইত্যাদি.

  • সমস্ত ফল (টমেটো এবং অ্যাভোকাডো ছাড়াও)

  • সিরিয়াল

  • আলু

  • পাস্তা

  • টর্টিলাস

  • কুকি, কেক, পেস্ট্রি এবং অন্যান্য ডেজার্ট

  • আইসক্রিম এবং অন্যান্য মিষ্টি দুগ্ধজাত পণ্য

  • রুটি দিয়ে তৈরি ভাজা খাবার

  • নিয়মিত দুধ এবং মিষ্টি দুধ (উদ্ভিদ/বাদাম/সয়া দুধ সহ)

  • কোমল পানীয়, ফলের রস এবং অন্যান্য চিনিযুক্ত পানীয়

  • সাদা ওয়াইন বা বিয়ার (যদিও অল্প পরিমাণে শুকনো-স্টাইলের লাল ওয়াইন অনুমোদিত)

পরিপূরক খরচ

পরিপূরকগুলির প্রয়োজন নেই তবে উত্সাহিত করা হয়, কারণ তারা আপনার ক্ষুধা দমন করে এবং আপনার ওয়ার্কআউটগুলির সাথে সম্পর্কিত পুনরুদ্ধার এবং সুবিধাগুলিকে সমর্থন করে ডায়েটে লেগে থাকা সহজ করে তুলতে পারে.

ফেরিস ডায়েট অনুসরণ করার সময় এই খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি গ্রহণ করার পরামর্শ দেন: পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম.

যে কারণে আপনি এই খনিজগুলির আরও অন্তর্ভুক্ত করতে চাইতে পারেন/ইলেক্ট্রোলাইটস খাবার এবং পরিপূরক উভয়ের মাধ্যমে আপনার রুটিনে কারণ ধীর কার্ব ডায়েট কিছু লোকের প্রস্রাব বৃদ্ধি এবং অতিরিক্ত জল এবং ইলেক্ট্রোলাইট হ্রাস করে. আপনি প্রবেশ করলে এটি বিশেষভাবে সত্য কেটোসিস ডায়েট অনুসরণ করার সময় (যদিও এটি অগত্যা ঘটবে না), যা ঘটে যখন আপনার শরীর কার্বোহাইড্রেটের পরিবর্তে শক্তির জন্য কেটোন বডি তৈরি করতে শুরু করে.

আপনি যদি অতিরিক্ত পরিপূরক গ্রহণের জন্য উন্মুক্ত হন, ফেরিস সুপারিশ করেন:

  • পলিকোসানল

  • আলফা লাইপোইক এসিড

  • সবুজ চা নির্যাস (যা রয়েছে ইজিসিজি)

  • রসুনের নির্যাস

এই সম্পূরকগুলি সুবিধা প্রদান করে, যেমন:

  • আপনাকে আরও শক্তি দিচ্ছে

  • একটি স্বাস্থ্যকর বিপাক সমর্থন

  • অক্সিডেটিভ স্ট্রেস যুদ্ধ

  • ঘনত্ব/ফোকাস সমর্থন করে

  • প্রদাহ কমানো

ধীর কার্ব ডায়েটের মধ্যে সীমাবদ্ধ না থাকলেও, অন্যান্য সম্পূরকগুলি যা সহায়ক হতে পারে যদি আপনি আপনার সামগ্রিক ওজন এবং স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে চান তবে একটি ভাল মানের প্রোবায়োটিক অন্তর্ভুক্ত, মাল্টিভিটামিন এবং ভিটামিন ডি সম্পূরক — যা অন্ত্রের স্বাস্থ্য, শক্তি, ইমিউন ফাংশন এবং আরও অনেক কিছুতে সহায়তা করতে পারে.

প্রতারণার দিন

টানা ছয় দিন ধীর কার্ব ডায়েট অনুসরণ করার পরে, আপনি একটি “cheat day” খেতে পারেন যাতে আপনি নিজেকে যা চান তা খাওয়ার অনুমতি দেন, মূলত আপনি যে পরিমাণে চান.

যদিও আপনার প্রতারণার দিনটি সপ্তাহের যে কোনও দিন আপনার জন্য সবচেয়ে ভাল কাজ করে, আপনার সময়সূচীর উপর ভিত্তি করে পড়তে পারে, আপনার যদি একটি সাধারণ সোমবার-শুক্রবার কাজের সময়সূচী থাকে তবে শনিবার একটি প্রতারণার দিন রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু আপনি সম্ভবত সবচেয়ে বেশি সামাজিকীকরণ করবেন সপ্তাহান্তে.

প্রতি সপ্তাহে একবার একটি প্রতারণার দিন থাকার পিছনে ধারণাটি হল: আপনার ক্যালোরির পরিমাণ বৃদ্ধি করে আপনি কম ক্যালোরি গ্রহণের কারণে আপনার বিপাকীয় হার কমতে শুরু করবে না তা নিশ্চিত করে দীর্ঘমেয়াদী চর্বি হ্রাসে সহায়তা করতে পারেন. ডায়েটিং/ক্যালোরি কাটা আসলে থাইরয়েডের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করতে পারে, যার ফলে আপনার শরীরে কম ক্যালোরি জ্বলতে পারে এবং ওজন কমাতে আরও অসুবিধা হতে পারে.

ফেরিসের মতে, “ পেটুক উপভোগের এই দিনে কোন সীমা বা সীমানা নেই. এই ডায়েটে, এই দিনে বা অন্য কোনও।”-এ একেবারেই কোনও ক্যালোরি গণনা নেই

উপকারিতা

1. ওজন কমাতে সাহায্য করে

আপনি একই অনেক অভিজ্ঞতা হতে পারে কম কার্ব ডায়েটের সুবিধা আপনার খাবারে শুধুমাত্র ধীর কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত করার সময়. এরকম একটি সুবিধা হল ওজন কমানো, যে জিনিসটি প্রাথমিকভাবে কম কার্ব ডায়েটকে বেশিরভাগ মানুষের কাছে আকর্ষণীয় করে তোলে.

এই খাদ্য আপনার ক্ষুধা এবং তৃষ্ণা হ্রাস দ্বারা ওজন হ্রাস হতে পারে, গবেষণা থেকে প্রদর্শন যে খাদ্যাভ্যাস তৃপ্তি উচ্চ ফাইবার এবং প্রোটিন পারে ওজন বাড়াতে সাহায্য করুন/স্থূলতা. এই পদ্ধতিটি আপনাকে খুব ক্ষুধার্ত বোধ না করে ক্যালোরি কাটতে দেয়.

আপনি যদি কাজ করছেন তবে এটি আপনাকে শরীরের চর্বি হারানোর সময় কিছু পেশী ভর বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে.

কম কার্ব ডায়েটের আরেকটি সম্ভাব্য সুবিধা হল যে তারা ইনসুলিনের কম নিঃসরণে সাহায্য করতে পারে, একটি গুরুত্বপূর্ণ হরমোন যা একটি অ্যানাবলিক, চর্বি-সঞ্চয়কারী অবস্থা তৈরি করে. কম ইনসুলিন নিঃসরণ হতে পারে সুবিধা আছে উন্নত কার্ডিওমেটাবলিক ফাংশন সহ বিপাকীয় স্বাস্থ্যের বাইরেও প্রসারিত.

যদিও একটি এলোমেলো, নিয়ন্ত্রিত ক্লিনিকাল ট্রায়াল নয়, কোম্পানি লিফট বলে যে এটি পরিচালিত 3,500 জনের সাথে এই ডায়েটের চার সপ্তাহের ট্রায়াল এবং এই ফলাফলগুলি উন্মোচন করেছে:

  • 84 শতাংশ ফিনিশার ওজন কমিয়েছে

  • গড় ওজন হ্রাস ছিল 8.6 পাউন্ড

  • চার সপ্তাহের সময়কালে 14 শতাংশ লোক 14 পাউন্ডের বেশি হারিয়েছে

2. স্বাস্থ্যকর রক্তে শর্করার মাত্রা সমর্থন করতে পারে

কারণ ডায়েটে ফাইবার এবং প্রোটিন বেশি কিন্তু চিনি এবং কার্বোহাইড্রেট কম, এর প্রমাণ রয়েছে পরামর্শ দিন এটি রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক করতে সাহায্য করতে পারে, গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণ উন্নত করুন, এবং ইনসুলিন প্রতিরোধ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং বিপাকীয় সিন্ড্রোমের মতো সমস্যার ঝুঁকি হ্রাস করুন.

3. আপনাকে দীর্ঘমেয়াদী প্রেরণা এবং ফলাফল বজায় রাখতে সাহায্য করে

যদিও ডায়েটে সপ্তাহের বেশিরভাগ সময় সীমিত সংখ্যক ধীর কার্ব খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকে, তবে সপ্তাহান্তে আপনার একবার সাপ্তাহিক প্রতারণার দিনে কিছু নমনীয়তা থাকে.

নিজেকে বিরতি দিয়ে এবং আপনার প্রিয় খাবারে লিপ্ত হওয়ার মাধ্যমে, আপনি “ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি হতে পারেনপরিষ্কার খাও” এবং সপ্তাহের বাকি সময় প্ল্যানে লেগে থাকুন, যেহেতু আপনি জানেন যে আপনার কঠোর ডায়েটে “cheat” করার একটি সুযোগ একেবারে কোণায় রয়েছে. এটি বঞ্চনার অনুভূতি হ্রাস করতে পারে, আপনার ডায়েট পুরোপুরি ছেড়ে দেওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করতে পারে.

আপনার ডায়েটে একটি প্রতারণার দিন অন্তর্ভুক্ত করা সম্ভাব্যভাবে ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করতে পারে ক্রমবর্ধমান নিঃসরণ লেপটিন, একটি হরমোন যা আপনাকে পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করে.

4. আপনার অর্থ এবং সময় বাঁচাতে পারে

ডায়েট সম্পর্কে লোকেরা যে জিনিসগুলি পছন্দ করে বলে মনে হয় তার মধ্যে একটি হল এটি পুনরাবৃত্তিমূলক, অনুসরণ করা সহজ এবং সাধারণত বেশ সস্তা. আপনি হয়তো দেখতে পাচ্ছেন যে এটি আপনাকে বাড়িতে রান্না করার অভ্যাস গড়ে তুলতে সাহায্য করে কারণ খাবারগুলি খুবই সহজ — এবং আপনাকে একটি বাজেটে লেগে থাকতে দেয় কারণ মৌসুমী সবজি এবং মটরশুটি — এর মতো সস্তা খাবারের জন্য ধন্যবাদ এবং এর জন্য কোন অভিনব প্রয়োজন নেই বা খুঁজে পাওয়া কঠিন উপাদান.

ঝুঁকি এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

সামগ্রিকভাবে, ধীরগতির কার্ব ডায়েট বেশিরভাগ লোকের জন্য নিরাপদ বলে মনে হয়, তবে — বিবেচনা করার জন্য কিছু খারাপ দিক রয়েছে যেমন ফল এবং স্টার্চি সবজি এড়ানো, প্রচুর প্রাণীজ প্রোটিন খাওয়া এবং বেশিরভাগ কার্বোহাইড্রেট এবং চিনি থেকে দূরে থাকা প্রয়োজন.

প্রতারণার দিনে অতিরিক্ত কাজ করাও ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে, কারণ এটি আপনার প্রচেষ্টাকে ধীর করে দিতে পারে, ওজন কমাতে পারে, হজমের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে এবং কিছু লোকের মধ্যে আরও বেশি লোভের কারণ হতে পারে — বিশেষ করে যদি আপনি আপনার প্রতারণার দিনে প্রচুর পরিমাণে উচ্চ প্রক্রিয়াজাত খাবার খান যা সাধারণত অস্বাস্থ্যকর.

সহ উদ্ভিদ প্রোটিন আপনার খাবারে, যেমন মটরশুটি, মসুর ডাল এবং টেম্পেহ, আপনার মাংস খাওয়াকে কম পরিমাণে রাখার একটি ভাল উপায়, যদি পশু প্রোটিনের উচ্চ ব্যবহার এমন কিছু হয় যা আপনি উদ্বিগ্ন হন, যেমন পরিবেশগত প্রভাবের কারণে.

একই খাবার বারবার খাওয়া পুনরাবৃত্তিমূলক হয়ে উঠতে পারে এবং আপনি যে পুষ্টি গ্রহণ করেন তা সীমিত করতে পারে. আপনি যদি দেখেন যে আপনি অলস বা অত্যধিক ক্ষুধার্ত বোধ করছেন, আপনি আপনার ডায়েটে আরও কিছুটা বৈচিত্র্য এবং কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত করার কথা বিবেচনা করতে পারেন.

আপনি যদি ডায়েটে লেগে থাকতে চান তবে আপনি প্রচুর পরিমাণে জল পান করে, একটি ভাল মানের মাল্টিভিটামিন গ্রহণ করে এবং প্রচুর শাকসবজি এবং ফাইবার খেয়ে আপনাকে ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টি সরবরাহ করতে সহায়তা করে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হওয়ার ঝুঁকি সীমিত করতে পারেন। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট.

নমুনা খাবার পরিকল্পনা

এই ডায়েট অনুসরণ করার সময় আপনার দিনটি কেমন হতে পারে তার একটি ধারণা এখানে:

  • প্রাতঃরাশ: স্ক্র্যাম্বলড ডিম, কালো মটরশুটি আর মিশ্র সবজি.

  • মধ্যাহ্নভোজ: ঘাস খাওয়ানো গরুর মাংস, পিন্টো মটরশুটি, মিশ্র শাকসবজি এবং গুয়াকামোল — বা একটি পালং শাকের সালাদ যার উপরে শক্ত-সিদ্ধ ডিম, অতিরিক্ত সবজি এবং ডাইস করা মুরগি, টুনা বা স্যামন.

  • রাতের খাবার: মুরগি বা মাছ, মসুর ডাল এবং মিশ্রিত সবজি — বা গরুর মাংসের সাথে অ্যাসপারাগাস এবং পিন্টো বিনের একটি পাশ.

কম গ্লাইসেমিক ডায়েট অনুসরণ করার সময় খাবার তৈরির জন্য আরও ধারণার প্রয়োজন? এই তালিকা দেখুন কম কার্ব খাবার.

আপনি এটা চেষ্টা করা উচিত?

আপনি যদি বেশিরভাগ সময় কঠোর কম-কার্ব ডায়েটে লেগে থাকার ধারণাটি পছন্দ করেন তবে এখানে এবং সেখানে কিছুটা নমনীয়তা রয়েছে তবে এটি আপনার জন্য একটি ভাল বিকল্প হতে পারে. তবে বেশির ভাগ খেতে চাইলে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য অথবা সত্যিই আপনার ডায়েটে কার্বোহাইড্রেট সহ উপভোগ করুন, আপনি সম্ভবত এই ডায়েটটি খুব বেশি উপভোগ করবেন না.

স্লো কার্ব ডায়েট বনাম কেটো: পার্থক্য কী এবং এর পরিবর্তে আপনার কেটো চেষ্টা করা উচিত?

দ্য কেটোজেনিক ডায়েট কার্বোহাইড্রেট — এর চেয়েও কম প্লাস এটি অগত্যা একটি সাপ্তাহিক চিট ডে অন্তর্ভুক্ত করে না, যদি না আপনি “keto সাইক্লিং।” অনুশীলন করেন যদিও মসুর ডাল এবং মটরশুটির মতো ধীর কার্বযুক্ত খাবারগুলি কম-গ্লাইসেমিক ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, তবে সেগুলি সাধারণত কেটো ডায়েটে এড়ানো হয় কারণ এতে এখনও প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে.

দুটি ডায়েটে যে জিনিসটি মিল রয়েছে তার মধ্যে রয়েছে সমস্ত যোগ করা চিনি এবং মিষ্টি পানীয়, সাদা কার্বোহাইড্রেট, পরিশোধিত শস্য, ফল এবং ডেজার্ট বাদ দেওয়া.

একইভাবে, কার্ব সাইক্লিং এটি এমন এক ধরনের ডায়েট প্ল্যান যাতে সপ্তাহের নির্দিষ্ট দিনে বেশি কার্বোহাইড্রেট খাওয়া জড়িত, কিন্তু অন্যান্য দিনে এর বিপরীত কাজ করা: সহজে ওজন কমানোর জন্য কার্বোহাইড্রেট খুব কম কাটা.

চূড়ান্ত চিন্তা

  • স্লো কার্ব ডায়েট হল এমন একটি ডায়েট যাতে সপ্তাহের বেশিরভাগ সময় কম গ্লাইসেমিক খাবার খাওয়া হয়. ধীরগতির কার্ব খাবারের মধ্যে রয়েছে মাংস, মাছ, ডিম, শাকসবজি, মটরশুটি, মসুর ডাল, মশলা, ভেষজ এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি/তেল.

  • খাদ্যের নীতিগুলির মধ্যে রয়েছে চিনি এবং বেশিরভাগ কার্বোহাইড্রেট এড়ানো, বেশি প্রোটিন এবং ফাইবার খাওয়া, চিনিযুক্ত পানীয় এড়ানো, প্রায়শই খাবারের পুনরাবৃত্তি করা এবং সাপ্তাহিক একবার “cheat দিন।”

  • এই ডায়েটের সম্ভাব্য সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে ওজন কমানো, রক্তে শর্করাকে স্বাভাবিক করা, আপনার ক্ষুধা হ্রাস করা এবং মুদি কেনাকাটা এবং রান্নার ক্ষেত্রে সময় এবং অর্থ সাশ্রয় করা.

দ্বারা জিলিয়ান লেভি, সিএইচএইচসি

সূত্র : ডিআরএক্স.কম




একটি মন্তব্য পোস্ট করুন

নবীনতর পূর্বতন